PIHVI

Naudan ulkofileepihvi 200g, Nduja-kastiketta, minisalaatti ja parmesan-ruttupottuja aiolilla

BURGER

Briossi sämpylä, Bistrossa väsätty naudan jauhelihapihvi 180g, pekonia, cheddaria, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, ja harissamajoa. Lisäksi ranskiksia ja dippiä. Kypsä vai medium? Aioli vai harissamajo dippi?

HALLOUM BURGER

Briossi sämpylä, halloumia, herkkusientä, guacamolea, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia ja harissamajoa. Ranskiksia ja dippiä. Aioli vai harissamajo dippi?

LOHI

Paistettua lohta, kesäpottua ja kasviksia, skagenröraa ja siianmätiä

SALAATTI

Salaattia, fetaa, vesoimelonia, korianteria, tomaattia, chiliä, kvinoaa ja minttujogurttia. Lisäksi valintasi mukaan dukkah maustettua kanaa tai kukkakaalia

SEAFOOD PASTA

Mezzi Rigatonia, mustekalaa, sinisimpukkaa ja jättikatkarapuja kermaisessa kastikkeessa

LOHIPIZZA

Pesto, mozzarella, sipuli, kylmäsavulohi, aioli, korianteri ja chili-valkosipuliöljy

BLONDO

Smetana, valkosipuli, feta, rucola, käsinkuoritut katkaravut, sitruuna

HIRMILI

Smetana, valkosipuli, tuore herkkusieni, Peltolan Blue, salami ja salviaöljy

MANSIKKA

Peltolan Blue, mansikka, balsamico siirappi, rucola ja paahdettu pinjansiemen (+ lisäksi prosciutto 2€)

ITALIANA

Nduja, oliivi, burrata, rucola

PAREMPI IDEA

Neljä omavalintaista täytettä: Mozzarella, Peltolan Blue, feta, brie, palvikinkku, prosciutto, kylmäsavulohi, salami, rucola, pinaatti, korianteri, suolakurkku, tomaatti, tuore herkkusieni, tuore ananas, punasipuli, jalapeño, kapris, aioli ja pesto

Kaikkiin pizzoihin kuuluu tomaattikastike (paitsi Blondoon ja Hirmiliin) ja juusto. Valkosipulia tarjoilija kiikuttaa pöytään pyytäessäsi.

RAPARPERIPIIRAS

Bistrossa leivottua raparperipiirasta ja valkosuklaa-mascarponea

KESÄHÄTÄVARA

Sherry marinoituja mansikoita, kinuskia, vaniljajäätelöä, kaurakeksiä ja marenkia

JÄTSKIANNOS

Kysy tarjoilijalta jätskeistä.

BOYN NAKIT

Nakkeja ja ranskiksia

PIPPON BURGER

Pikku hampurilainen, ketsupilla, juustolla ja majoneesilla. Ranskiksia.

PIZZA BAMBI

Pizza kahdella täytteellä

FRIES / SWEET POTATO FRIES + DIP

MARINATED KALAMATA OLIVES

CALAMARES AND AIOLI

ESCARQOT

Blue cheese, herbs and garlic

STRAWBERRY BURRATA SALAD

Rucola, strawberry, burrata cheese and deep fried capers

TARTAR

Beef outer fillet, onion, fried spring potatoes and miso sauce

SCAMPI

Scampis in chili garlic oil, coriander and bread

ROE AND SHRIMP POTATOES

Fried spring potatoes, crayfish, white fish roe, smetana, onion and dill

STEAK

Beef outer fillet steak 200g, Nduja sauce, small salad and parmesan potatoes with aioli

BURGER

Brioche bread, home-made beef patty 180g, bacon, cheddar, salad, tomatoe, marinated onion, pickles, and harissa mayo. Fries and a dip. Well done or medium? Aioli or harissa dip?

HALLOUM BURGER

Brioche bread, halloumi cheese, champignon, guacamole, salad, tomato, marinated onion and harissa mayo. Fries and a dip. Aioli or harissa dip?

SALMON

Fried salmon, spring potatoes and vegetables, skagenröra and white fish roe

SALAD

Salad, feta cheese, watermelon, coriander, tomato, chili, kvinoa and mint yogurt. Choose dukkah spiced fried chicken or cauliflower on top.

SEAFOOD PASTA

Mezzi Rigatoni, octopus, mussels and scampi in creamy sauce

SALMON PIZZA

Pesto, mozzarella, onion, cold smoked salmon, aioli, coriander and chili garlic oil.

BLONDO PIZZA

Smetana, garlic, feta cheese, rucola, hand peeled shrimps, lemon

HIRMILI PIZZA

Smetana, garlic, champignon, Peltolan Blue cheese, salami and sage oil

STRAWBERRY PIZZA

Blue cheese, strawberry, balsamico syrup, rucola and fried pine nuts (+ prosciutto 2€)

ITALIANA PIZZA

Nduja, olive, burrata, rucola

BETTER IDEA PIZZA

Four fillings of your choice: Mozzarella, Peltolan Blue, feta, burrata, ham, Nduja, Prosciutto, cold smoked salmon, salami, rucola, coriander, pickles, tomato, champignon, pineapple, onion, jalapeño, capers, aioli and pesto

RHUBARB PIE

Home-made rhubarb pie with white chocolate mascarpone

KESÄHÄTÄVARA

Sherry marinated strawberry, caramel sauce, vanilla ice cream, oat cookie and marenque

ICE CREAM

Ask about flavours