Bistron menu
Saatavilla myös viikottain vaihtuvia annoksia! Näet annokset Facebookista tai Instagramista.
Saatavilla myös viikottain vaihtuvia annoksia! Näet annokset Facebookista tai Instagramista.
paneroituja mustekalarinkuloita ja aiolia
Reilussa limessä ja oliiviöljyssä päivän parhaita kasviksia ja sieniä. Lisäksi guacamolea ja jalapenoaiolia
uiskentelee yrteissä, Peltolan Bluessa ja valkosipulissa. Lisäksi pala känttyä
Lämmin yrttileipä fetajuustolla, punajuurihummusta, sekä paahdettuja pähkinöitä
Naudan sisäfilettä, valikoituja salaatteja, sipulia, kaprista, tomaattia, leipäkrutonkeja, parmesania, jalopenoaiolia ja dijonvinegretti
Silakkaa valkosipuli-yrttiöljyssä, fritattua perunaa, rapeaa saaristolaisleipää, smetanaa, ruohosipulia ja mätiä
Varras naudan sisäfileestä 200g, pippurisås, frittipottua parmesanilla ja kasviksia
Briossi sämpylä, Bistrossa väsätty naudan jauhelihapihvi 180g, Port Salut-juustoa, pekonia, rucolaa, suolakurkkua, tomaatti-sipulisalaattia ja mustapippuri-tryffelimajoa. Lisäksi ranskiksia ja jalapenoaiolia Kypsä vai medium?
Briossi sämpylä, halloumia, herkkusientä, guacamolea, rucolaa, tomaatti-sipulisalaattia ja mustapippuri-tryffelimajoa. Ranskiksia ja jalapenoaiolia
Osterivinokas-tryffeliaranchinit, sekä paistos lehtikaalista, miniporkkanoista, palsternakasta ja oliiveista. Lisäkis parmesania, punajuurihummusta ja mustapippuri-tryffelimajoa
Rapeaa kanaa, valikoituja salaatteja, tuoretta jalapenoa ja tomaattia. Fritattua bataattia ja broccolia. Guacamolea, Fetaa ja yrtti-kermaviilisoosia
Tomaattikastike, Pesto, mozzarella, sipuli, kylmäsavulohi, aioli, korianteri, chili-valkosipuliöljy
Smetana, valkosipuli, feta, rucola, käsinkuoritut katkaravut, sitruuna
Tomaattikastike, lammasmakkara, tuore jalapeno, feta, tomaatti ja yrttikermaviilisoosi
Smetana, valkosipuli, tonnikala, sardelli, sipuli, kapris, parmesan, ruohosipuli ja sitruuna
Tomaattikastike, Peltolan Blue, miniporkkana, balsamicosiirappi, pinjansiemen, rucola. Lisäksi proscuitto+ 2€
Neljä omavalintaista täytettä tomaattikastikkeella: Pesto, smetana, mozzarella, Peltolan Blue, feta, parmesan, jalapeño, tuore jalopeno, tuore herkkusieni, kapris, suolakurkku, punasipuli, tomaatti, salami, tonnikala, prosciutto, kylmäsavulohi, rucola, korianteri, pekoni ja aioli
ja tuorehedelmäsalaattia maustettuna mintulla ja likööri 43:lla
Valkosuklaa-mutakakku, vadelmasoosia ja appelsiinisuklaavaahtoa
Kysy tarjoilijalta jätskeistä.
Nakkeja ja ranskiksia
Pikku hampurilainen, ketsupilla, juustolla ja majoneesilla. Ranskiksia.
Pizza kahdella täytteellä
Päivän kalaa ranskiksilla tai perunoilla
Deep fried with aioli
Blue cheese, herbs and garlic
served with guacamole and jalapeno-aioli
Warm herb bread with feta cheese, beetroot hummus, and fried nuts
Beef inner fillet, salads, onion, capers, tomato, crutons, jalopeno-aioli and Dijon vinegrette
Herring in garlic and herb oil, fried potato, crispy dark bread, smetana, chive and roe
Skewer of beef inner fillet 200g, pepper sauce, fried potatoes with parmesan and veggies
Brioche bread, home-made beef patty 180g, bacon, port salud cheese, rucola, tomato and onion salad, pickles, mayo with black pepper and truffle. Fries and jalopenoaioli. Well done or medium?
Brioche bread, halloumi cheese, champignon, guacamole, rucola, tomato and onion salad, and mayo with black pepper and truffle. Fries and aioli
oyster mushroom and truffle aranchinis, kale, baby carrots, parsnip and olives. Parmesan, beetroot hummus and mayo with black pepper and truffle
Crispy chicken, salads, fresh jalopeno, sweet potato, broccoli, capers, tomato, guacamole, feta cheese and sauce with herb and creme fresh
Tomato sauce, pesto, mozzarella, onion, cold smoked salmon, aioli, coriander and chili garlic oil
Smetana, garlic, feta cheese, rucola, hand peeled shrimps, lemon
Tomato sauce, lamb sausage, fresh jalopeno, feta, tomato and herb sour cream sauce
Smetana, garlic, tuna, anchovy, onion, capers, parmesan, chive and lemon
Tomato sauce, Blue cheese, baby carrot, balsamic syrup, pine nuts, rucola
Four fillings of your choice: Pesto, smetana, mozzarella, Peltolan Blue, feta, parmesan, jalapeño, champignon, capers, pickles, fresh pineapple, red onion, tomato, ham, salami, tuna, prosciutto, cold smoked salmon, rucola, coriander and aioli
and fresh fruit salad with mint and liqueur 43
white chocolate mud cake, raspberry sauce and orange chocolate foam
Ask waiter about ice creams