VARRAS

Varras naudan sisäfileestä 200g, pippurisås, frittipottua parmesanilla ja kasviksia

BURGER

Briossi sämpylä, Bistrossa väsätty naudan jauhelihapihvi 180g, Port Salut-juustoa, pekonia, rucolaa, suolakurkkua, tomaatti-sipulisalaattia ja mustapippuri-tryffelimajoa. Lisäksi ranskiksia ja jalapenoaiolia Kypsä vai medium?

HALLOUM BURGER

Briossi sämpylä, halloumia, herkkusientä, guacamolea, rucolaa, tomaatti-sipulisalaattia ja mustapippuri-tryffelimajoa. Ranskiksia ja jalapenoaiolia

ARANCHINI

Osterivinokas-tryffeliaranchinit, sekä paistos lehtikaalista, miniporkkanoista, palsternakasta ja oliiveista. Lisäkis parmesania, punajuurihummusta ja mustapippuri-tryffelimajoa

KANA

Rapeaa kanaa, valikoituja salaatteja, tuoretta jalapenoa ja tomaattia. Fritattua bataattia ja broccolia. Guacamolea, Fetaa ja yrtti-kermaviilisoosia

LOHIPIZZA

Tomaattikastike, Pesto, mozzarella, sipuli, kylmäsavulohi, aioli, korianteri, chili-valkosipuliöljy

BLONDO

Smetana, valkosipuli, feta, rucola, käsinkuoritut katkaravut, sitruuna

LAMMAS

Tomaattikastike, lammasmakkara, tuore jalapeno, feta, tomaatti ja yrttikermaviilisoosi

TUNA

Smetana, valkosipuli, tonnikala, sardelli, sipuli, kapris, parmesan, ruohosipuli ja sitruuna

PORKKANA

Tomaattikastike, Peltolan Blue, miniporkkana, balsamicosiirappi, pinjansiemen, rucola. Lisäksi proscuitto+ 2€

PAREMPI IDEA

Neljä omavalintaista täytettä tomaattikastikkeella: Pesto, smetana, mozzarella, Peltolan Blue, feta, parmesan, jalapeño, tuore jalopeno, tuore herkkusieni, kapris, suolakurkku, punasipuli, tomaatti, salami, tonnikala, prosciutto, kylmäsavulohi, rucola, korianteri, pekoni ja aioli

CREMA CATALANA

ja tuorehedelmäsalaattia maustettuna mintulla ja likööri 43:lla

KAKKU

Valkosuklaa-mutakakku, vadelmasoosia ja appelsiinisuklaavaahtoa

JÄÄTELÖ

Kysy tarjoilijalta jätskeistä.

BOYN NAKIT

Nakkeja ja ranskiksia

PIPPON BURGER

Pikku hampurilainen, ketsupilla, juustolla ja majoneesilla. Ranskiksia.

PIZZA BAMBI

Pizza kahdella täytteellä

PIKKU KALA

Päivän kalaa ranskiksilla tai perunoilla

FRIES / SWEET POTATO FRIES + AIOLI

MARINATED KALAMATA OLIVES

CALAMARES

Deep fried with aioli

ESCARQOT

Blue cheese, herbs and garlic

CEVICHE WITH MUSHROOM AND VEGGIES

served with guacamole and jalapeno-aioli

BREAD + HUMMUS

Warm herb bread with feta cheese, beetroot hummus, and fried nuts

TARTAR SALAD

Beef inner fillet, salads, onion, capers, tomato, crutons, jalopeno-aioli and Dijon vinegrette

HERRING

Herring in garlic and herb oil, fried potato, crispy dark bread, smetana, chive and roe

BEEF SKEWER

Skewer of beef inner fillet 200g, pepper sauce, fried potatoes with parmesan and veggies

BURGER

Brioche bread, home-made beef patty 180g, bacon, port salud cheese, rucola, tomato and onion salad, pickles, mayo with black pepper and truffle. Fries and jalopenoaioli. Well done or medium?

HALLOUM BURGER

Brioche bread, halloumi cheese, champignon, guacamole, rucola, tomato and onion salad, and mayo with black pepper and truffle. Fries and aioli

ARANCHINI

oyster mushroom and truffle aranchinis, kale, baby carrots, parsnip and olives. Parmesan, beetroot hummus and mayo with black pepper and truffle

CHICKEN

Crispy chicken, salads, fresh jalopeno, sweet potato, broccoli, capers, tomato, guacamole, feta cheese and sauce with herb and creme fresh

SALMON PIZZA

Tomato sauce, pesto, mozzarella, onion, cold smoked salmon, aioli, coriander and chili garlic oil

BLONDO PIZZA

Smetana, garlic, feta cheese, rucola, hand peeled shrimps, lemon

LAMB PIZZA

Tomato sauce, lamb sausage, fresh jalopeno, feta, tomato and herb sour cream sauce

TUNA

Smetana, garlic, tuna, anchovy, onion, capers, parmesan, chive and lemon

CARROT PIZZA

Tomato sauce, Blue cheese, baby carrot, balsamic syrup, pine nuts, rucola

BETTER IDEA PIZZA

Four fillings of your choice: Pesto, smetana, mozzarella, Peltolan Blue, feta, parmesan, jalapeño, champignon, capers, pickles, fresh pineapple, red onion, tomato, ham, salami, tuna, prosciutto, cold smoked salmon, rucola, coriander and aioli

CREMA CATALANA

and fresh fruit salad with mint and liqueur 43

CAKE

white chocolate mud cake, raspberry sauce and orange chocolate foam

ICE CREAM

Ask waiter about ice creams