Me

Tietoa meistä

Me ollaan kaks kultsia. Tavattiin pari vuotta sitten kyseenalaisissa merkeissä sufossa (sunnuntai Fortessa) ystäviemme kautta, ja siitä se ajatus sitten lähti.

Niko tosiaan on viihtynyt tähän saakka jääkiekkomaila kädessään ja Laura puolestaan on muutamaa opintopistettä vajaa koneinsinööri, joten loogista oli perustaa ravintola.

Kummankin salaisissa haaveissa on kuitenkin jo pitkään ollut oma paikka, jossa on oluthanat ja jotain muuta mukavaa. Syksyn sateisina iltoina Sävsjössä pohdimme asiaa kuumeisesti ja tosiaan päätimme hulluina lähteä tähän hommaan. Joulun jälkeen Niko löi hokkarit naulaan ja Laura tuuppasi hydrauliikkaputkistosuunnittelut pöytälaatikkoon.

Siitä se lähti, matka kohti yhteistä unelmaa Bistro Bay:tä.